Utensílios práticos

O que você deve ter sempre à mão para auxiliar nas receitas.


. Espátula de silicone
. Concha de silicone
. Xícara (240ml)
. Colher de sopa (15ml)
. Colher de chá (5ml)
. 1/4 de colher de chá (1,25ml)

As medidas acima são o padrão adotado na culinária.
Geralmente é mais fácil medir o volume do que pesar na hora de cozinhar em casa.


Dicas:
. Uma colher de sobremesa equivale a 2 colheres de chá
. Uma colher de café é equivalente a 1/2 colher de chá
. Uma concha é mais ou menos 1/3 de xícara.
. Saiba o equivalente em peso de alguns ingredientes clicando aqui.

OBSERVAÇÃO: Se for medir ingredientes para panificação, use uma balança.