Rendimento: 4-6 rodelas
Ingredientes:
- 1 beterraba cortada em rodelas de 2 centímetros de espessura.
- Azeite
- 8 galhos de alecrim verde
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| Não é preciso tirar a casca |
Modo de preparo:
1. Passe azeite em toda beterraba.
2. Faça uma cama, no fundo da frigideira, com os ramos de alecrim.
3. Ponha as rodelas de beterraba em cima desta cama.
4. Cozinhe, em fogo baixo e com tampa, por 20 minutos.
5. Vire as rodelas e desligue o fogo.
6. Deixe esfriar, com tampa, por 10 minutos, para terminar de cozinhar.
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| Pronta para cozinhar |
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| Um vasinho de alecrim em casa |
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