Simples, mesmo!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
. 20 quiabos lavados e secos
. 2 colheres de sopa de azeite
. Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Corte os quiabos em rodelas grossas.
2. Faça apenas uma camada na frigideira.
3. Misture bem com o azeite e o sal.
4. Cozinhe, em fogo baixo, por 10-15 minutos, mexendo uma vez a cada minuto.
Dicas:
. Durante a cocção o quiabo soltará a baba e a mesma secará, mantendo todo o sabor.
. Não faça mais de uma camada pois irá demorar mais para secar.
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