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| Fritando o outro lado |
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 fritadas
Ingredientes:
. 1 lata de milho
. 1/2 xícara de farinha
. 1/2 xícara de leite
. 1 colher de sopa de manteiga
. 2 colheres de chá de fermento
. 1 ovo
. Noz-moscada a gosto
. Sal e pimenta a gosto
. Manteiga para untar
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes, menos o milho.
2. Escorra bem o milho e misture na massa.
3. Unte levemente a frigideira com manteiga.
4. Ponha uma concha da mistura na frigideira.
5. Frite por dois minutos (aproximadamente) cada lado.
6. Repita os passos 3 a 5 até acabar a massa.
Dica:
. Ponha cebolinha picada se gostar.
